Еленка Донецкая (donetsk_elenka) wrote,
Еленка Донецкая
donetsk_elenka

Category:

Глазурь для пасхального кулича, которая не осыпается

Глазурь для пасхального кулича, которая не осыпается

3937385_glazurydljakulicha6 (700x466, 72Kb)

Ингредиенты


  • 1 стакан сахара.

  • Половина стакана воды.

  • 1 чайная ложка желатина+2 столовые ложки воды.

Как приготовить


  1. Кладем желатин в маленькую мисочку и заливаем водой, оставляем на полчаса для набухания.

  2. Делаем сахарный сироп. Для этого наливаем воду в сахар и ставим смесь варить на маленький огонь. Не забываем помешивать варево. ждем полного растворения сахара. Сироп должен стать прозрачным и похожим на жидкий мед.

  3. Теперь надо добавить желатин, взбить массу миксером в течении нескольких минут. Глазурь должна побелеть – это признак ее готовности готовности.

  4. Теперь надо подождать пока глазурь немного остынет. В противном случае она расплывется на куличе.

Надо уловить момент — не стоит ждать слишком долго, потому что желатин выполнит свою работу и глазурь слишком загустеет. Особенность этой глазури — она не ломается, не осыпается. Когда мы нарезаем кулич, то она остается на его верхушке.


ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА — РЕЦЕПТЫ

Tags: выпечка сладкая, православие
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • 12-13 августа 22 года. ДНР

    СЦКК ДНР: сводки официально: По оперативным линиям СЦКК ДНР за 12 августа поступила дополнительная информация о жертвах среди гражданских лиц в…

  • "Сами себя" обстреляют? Украинских "простых" кураторам не жалко

    Жители Украины, для тех, кто руководит украинской властью и военными - вы те же русские, которые самоуничтожаются под их руководством. Поэтому так…

  • Атаки

    Вчера, 12 августа - пожар на горловском химзаводе Стирол. После позавчерашней атаки на емкости с аммиаком на донецком пивзаводе и постоянных ударов…

promo donetsk_elenka декабрь 19, 22:30 9
Buy for 50 tokens
4817 7602 6989 5375 Сбербанк России, В личке могу сообщить привязанный к этой карте номер телефона,по которому можно переводить по системе быстрых межбанковских платежей без удержания процентов.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments